Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
recipe

Ensalada de berros y pera

10 MIN

5 MIN

5 MIN

X6

BAJA

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre
  • 50 g de agua
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 pera
  • 200 g de berros
  • 2 cucharadas de semillas de ajonjolí tostado

Preparación

  1. Ponga en el vaso el aceite de oliva, el vinagre, el agua, el azúcar, la sal y la mostaza. Mezcle 1 min/vel 4.
  2. Pele y retire las semillas de la pera. Córtela en láminas finas y colóquelas en una ensaladera. Elimine los tallos gruesos de los berros y añádalos a la ensaladera. Vierta la vinagreta del vaso y mezcle con la espátula. Espolvoree con las semillas de ajonjolí y sirva.

Sugerencias

puede añadir a la ensalada unos trocitos de queso de cabra.

Accesorios Útiles

ensaladera grande

Recetas Alternativas