HELADO RÁPIDO DE AVELLANAS

Preparación

1. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 15 seg/vel 10.
2. Agregue las avellanas y pulverice 20 seg/vel progresiva 5-10 (deben quedar bien trituradas).
3. Agregue la leche evaporada congelada 20 seg/vel progresiva 5-10 hasta que quede todo bien integrado. Introduzca la espátula por el bocal y muévala en forma circular.
4. Vierta el helado en un pyrex y ponga en el freezer por 1 hora. Retire del freezer 5 minutos antes de servir, haga bolitas con la cuchara de helado. Sirva.

Accesorios Útiles

• 2 cubeteras para hacer hielo
• Pyrex
• Cuchara para helado